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大西牧場の和歌山県紀州熊野牛ハンバーグどす。熊野牛はなんとあの松坂大輔投手もおすすめの逸品どす。 熊野牛は紀州和歌山の豊かいな自然が生んだ高級和牛どす。なんと、その始まりは熊野詣が盛んやった平安中期にまでさかのぼるんや。 都から荷モンを運んできた牛を熊野の百姓が育てたのが始まりとされていますわ。 丁寧に育てられてきたため、現在日本には200おつむほどしかいまへん。 一月で出荷さはるのは平均8おつむとまさに高級和牛どす。

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